1、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行日常檢查、指導(dǎo)和監(jiān)督;
2、負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)進(jìn)行質(zhì)量控制,并及時(shí)填寫(xiě)監(jiān)控記錄和完成報(bào)審工作;
3、制訂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),擬定QA管理文件。
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