行政主廚
5000-10000元
五險
公積金
帶薪年假
年終獎
工作餐
包吃
節(jié)日禮物
通訊津貼
彈性工作
高溫津貼
基本信息
- 職位類別餐飲/娛樂 - 行政主廚/廚師長
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域云龍區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求大專
- 經(jīng)驗要求3-5年
- 招聘人數(shù)1人
崗位詳情
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定廚房每一個崗位的工作職責(zé),負(fù)責(zé)廚房的全面技術(shù)監(jiān)督;
2、把握廚師業(yè)務(wù)、技術(shù)能力的狀況,對廚師進行培訓(xùn)、考核;
3、負(fù)責(zé)餐飲產(chǎn)品研發(fā),形成餐飲出品體系并不斷優(yōu)化;
4、對餐飲出品現(xiàn)場進行檢查:嚴(yán)格把關(guān),對出品制作進行技術(shù)支持和培訓(xùn)。
要求:
1、擔(dān)當(dāng)廚師長崗位3年以上,有團餐工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、至少精通中國菜系3種以上,熟識菜品制作、技術(shù)要求;
3、熟識國家食品安全法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);
4、工作主動,抗壓能力強,具備較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神。
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3、任何崗位收取押金及其他雜費的請立即舉報。
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5、應(yīng)聘時要了解清楚,招工方的合法身份、報酬、勞動合同等情況。
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