餐飲服務(wù)主管
3500-4000元
雙休
五險(xiǎn)
公積金
帶薪年假
年終獎(jiǎng)
工作餐
包吃
包住
年度旅游
基本信息
- 職位類別酒店/旅游
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域云龍區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求本科
- 經(jīng)驗(yàn)要求經(jīng)驗(yàn)不限
- 招聘人數(shù)1人
聯(lián)系方式
崗位詳情
崗位職責(zé)：
1.了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求,根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部署工作。
2.客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細(xì)心觀察，指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。
3.對(duì)客人之間，客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵，自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。
4.客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。
5.將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開(kāi)餐中出現(xiàn)的問(wèn)題，重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。
職位要求：
1.具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力
2.酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。
3.兩年相關(guān)工作經(jīng)歷，具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
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