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西餐廳領(lǐng)班
2500-3500元
雙休 五險 公積金 帶薪年假 年終獎 工作餐 免費培訓 包吃 包住
基本信息
  • 職位類別酒店/旅游 - 宴會管理
  • 招聘性質(zhì)全職
  • 所在區(qū)域云龍區(qū)
  • 性別要求性別不限
  • 學歷要求大專
  • 經(jīng)驗要求3-5年
  • 招聘人數(shù)1人
聯(lián)系方式
聯(lián)系人李女士
聯(lián)系電話 投遞簡歷后可見聯(lián)系方式
工作地點徐州市云龍區(qū)徐州綠地皇冠假日酒店
崗位詳情
一、 工作職責: 1. 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況,確保高品質(zhì)和一致性。 2. 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 3. 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序,確保安全處理財務(wù)交易。 4. 監(jiān)督食品、酒水與人力成本。 5. 處理異常的付款情況。 6. 處理員工日常事務(wù),計劃并分配工作。 7. 協(xié)助解決各種員工矛盾,提高團隊成員的績效。 8. 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 9. 禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應(yīng),確保達到較高的客戶滿意度。 10. 確保所有餐飲設(shè)備運行狀況良好、定時清潔,監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 11. 執(zhí)行恰當?shù)奈鞑蛷d庫存流程。 12. 確保食品、飲料、庫存及設(shè)備的安全儲存,及時、高效地補充供貨,同時降低浪費的情況。 二、技能要求: 1.持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 2. 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力 3. 具有良好的寫作技能 4. 具有領(lǐng)導能力 三、學歷:酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學歷。 四、經(jīng)歷:1年相關(guān)工作經(jīng)歷,包括管理經(jīng)驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 年齡要求:22-35歲
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  • 技能: 相關(guān)西餐廳領(lǐng)班專業(yè)畢業(yè),預(yù)備對應(yīng)專業(yè)工作經(jīng)驗。
  • 心態(tài):
    相信西餐廳領(lǐng)班天外有天,永遠空杯心態(tài)。保持學習
  • 認同:
    認同公司價值理念,一起成長發(fā)展。