廚房主管（中廚房/咖啡廳）
3500-4500元
雙休
五險(xiǎn)
公積金
帶薪年假
工作餐
免費(fèi)培訓(xùn)
包吃
包住
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
基本信息
- 職位類別酒店/旅游
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域鼓樓區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求中專
- 經(jīng)驗(yàn)要求3-5年
- 招聘人數(shù)若干人
聯(lián)系方式
聯(lián)系人宋鍇凝
聯(lián)系電話
投遞簡(jiǎn)歷后可見(jiàn)聯(lián)系方式
工作地點(diǎn)徐州市鼓樓區(qū)蘇寧廣場(chǎng)
崗位詳情
使用新鮮產(chǎn)品，以確保始終向客人提供花樣繁多的菜肴。
確保根據(jù)所設(shè)定的政策和方針，盡量利用剩余的食品原料。
烹制并確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品，以確保食品質(zhì)量達(dá)到凱悅酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀尽?
在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下，樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。
為客人提供新鮮食物，即使是最后一分鐘準(zhǔn)備，也要堅(jiān)持保證食物的高品質(zhì)，充分體現(xiàn)餐廳風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)理念。
密切監(jiān)督烹飪及員工工作，協(xié)調(diào)他們的工作任務(wù)，確保經(jīng)濟(jì)省時(shí)的出品。
觀察食物準(zhǔn)備及烹飪的方法、食物的分量規(guī)格及食物的裝飾，確保食物按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備。
在食物裝盤(pán)及服務(wù)前，對(duì)食物進(jìn)行檢查。
確保所有廚房設(shè)備的干凈整潔。
確保所有廚師在操作中使用正確的工具。
確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)器。
確保工作場(chǎng)所始終干凈整潔。
聯(lián)系我時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是從徐州英才網(wǎng)上看到的，謝謝！
網(wǎng)站提示
1、淘寶、京東、拼多多、美團(tuán)刷單、代購(gòu)都是騙子。
2、兼職加QQ聯(lián)系的，要倍加注意，大部分是騙子。
3、任何崗位收取押金及其他雜費(fèi)的請(qǐng)立即舉報(bào)。
4、網(wǎng)絡(luò)打字員、學(xué)徒、網(wǎng)絡(luò)賺錢(qián)、傳銷直銷等信息全部是為騙子。
5、應(yīng)聘時(shí)要了解清楚，招工方的合法身份、報(bào)酬、勞動(dòng)合同等情況。
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