Service Sup餐廳主管
4500-5500元
雙休
五險(xiǎn)
工作餐
免費(fèi)培訓(xùn)
包吃
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
基本信息
- 職位類別酒店/旅游
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域銅山萬達(dá)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求中專
- 經(jīng)驗(yàn)要求1年以下
- 招聘人數(shù)2人
崗位詳情
日常運(yùn)營管理：負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營，包括制定并實(shí)施餐飲消費(fèi)業(yè)務(wù)規(guī)范，確保服務(wù)人員提供高質(zhì)量的服務(wù)，營造良好的餐飲氛圍。
服務(wù)質(zhì)量控制：監(jiān)督服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量，調(diào)整餐廳的技術(shù)流程以提高服務(wù)效率，同時(shí)協(xié)調(diào)控制餐廳的物流保障，保證原料采購和餐飲服務(wù)的順利進(jìn)行。
財(cái)務(wù)管理：審核餐廳的財(cái)務(wù)報(bào)表，確保餐飲活動(dòng)符合企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表?xiàng)l例，檢查餐廳的桌椅、日常用品及衛(wèi)生設(shè)備，確保有質(zhì)量及安全保障。
員工管理：負(fù)責(zé)招募和培訓(xùn)餐廳服務(wù)的員工，保證有一支有效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)監(jiān)督和考核服務(wù)團(tuán)隊(duì)，保證服務(wù)質(zhì)量。
客戶關(guān)系維護(hù)：處理客戶投訴，建立良好的客戶關(guān)系，收集客戶資料、建立客戶聯(lián)系，擴(kuò)大客源。
內(nèi)部協(xié)調(diào)：搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)，做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作，有效協(xié)調(diào)門店內(nèi)部各部門問題，保證日常工作的有序開展。
餐廳主管在安排菜品和餐飲場所內(nèi)部服務(wù)流程時(shí)，需要考慮包括服務(wù)時(shí)間、空間布局、設(shè)備選擇、服務(wù)流程、員工培訓(xùn)等，以達(dá)到餐飲服務(wù)的高效率和最好體驗(yàn)。
聯(lián)系我時(shí)請說明是從徐州英才網(wǎng)上看到的，謝謝！
網(wǎng)站提示
1、淘寶、京東、拼多多、美團(tuán)刷單、代購都是騙子。
2、兼職加QQ聯(lián)系的，要倍加注意，大部分是騙子。
3、任何崗位收取押金及其他雜費(fèi)的請立即舉報(bào)。
4、網(wǎng)絡(luò)打字員、學(xué)徒、網(wǎng)絡(luò)賺錢、傳銷直銷等信息全部是為騙子。
5、應(yīng)聘時(shí)要了解清楚，招工方的合法身份、報(bào)酬、勞動(dòng)合同等情況。
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