廚師
8000-9000元
免費培訓
技能培訓
績效獎金
基本信息
- 職位類別餐飲/娛樂 - 廚師/面點師
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域云龍區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學歷要求中專
- 經(jīng)驗要求3-5年
- 招聘人數(shù)1人
崗位詳情
1、制訂廚房的各種工作計劃,以及對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔責任;
2、對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
3、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項公司制度,搞好廚房衛(wèi)生,提高安全意識,加強對水、電、煤、氣、燃油的管理,做好安全防范檢查,消除不安全隱患;
4、身體健康、精力充沛,具有五年以上的廚師長工作經(jīng)驗。擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價。對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
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2、兼職加QQ聯(lián)系的,要倍加注意,大部分是騙子。
3、任何崗位收取押金及其他雜費的請立即舉報。
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5、應聘時要了解清楚,招工方的合法身份、報酬、勞動合同等情況。
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