餐廳服務(wù)員
3000-4000元
雙休
五險
公積金
帶薪年假
工作餐
免費培訓(xùn)
包吃
包住
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
基本信息
- 職位類別酒店/旅游
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域鼓樓區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求大專
- 經(jīng)驗要求經(jīng)驗不限
- 招聘人數(shù)若干人
崗位詳情
營運
根據(jù)凱悅標(biāo)準(zhǔn),為客人提供順暢、高效的服務(wù)。
為客人推薦服務(wù),回應(yīng)客人關(guān)于餐飲的要求并提供建議。
根據(jù)順序和程序為客人安排座位、點單并服務(wù)食物和飲料。
全面了解MICROS系統(tǒng)。
根據(jù)部門營運手冊的要求,確保餐廳所有食物和飲料、機器和設(shè)備的正常運作。
努力使客人滿意,并使客人經(jīng)常光顧餐廳。
為客人點單和上菜,避免不必要的延誤。
掌握關(guān)于餐廳菜單和酒單的知識。
促銷菜單并說服客人選擇價格較高的食物以增加總收入,例如:湯,飲料,沙拉,甜點,等等。
向餐廳經(jīng)理/副理報告任何困難或問題,以便找到解決方法或進(jìn)行下一步行動。
保持所有設(shè)備和客人需求是同等的。
確保根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及運作需要擺臺。
確保在用餐結(jié)束后,所有餐桌的干凈整潔。
準(zhǔn)確為客人預(yù)定餐桌并確定用餐人數(shù)。
客房服務(wù)
在結(jié)束與客人的通話前,為客人點單并重復(fù)所點的內(nèi)容。
確保按客人的要求正確點單。
確保所有食物及時送到客人房間。
嚴(yán)格遵守酒店政策和程序,特別是進(jìn)入客房。
確保不能進(jìn)入有“請勿打擾”的客房。
當(dāng)被告知收餐具時,確保收走在客人房間或走廊的所有餐具。
確保所有帳單的準(zhǔn)確并在送餐時收回款項。
宴會
根據(jù)客人要求布置宴會場地。
確保所有會議的視頻設(shè)備都事先經(jīng)過測試。
滿足任何客人的要求,如遇到困難則向副理報告,以便得到建議或找到解決方法。
將餐布和設(shè)備送入倉庫前,確保餐布和設(shè)備的干凈整潔。
與客房部緊密合作,確保會議、宴會場地始終干凈整潔。
與工程部緊密合作,確保設(shè)備的正常運作。
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2、兼職加QQ聯(lián)系的,要倍加注意,大部分是騙子。
3、任何崗位收取押金及其他雜費的請立即舉報。
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5、應(yīng)聘時要了解清楚,招工方的合法身份、報酬、勞動合同等情況。
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徐州蘇寧凱悅酒店
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